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蒜子烧鸡

来源:安家生活网  08-27/2016
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   鸡肉美味难抵挡,今天小编介绍的是经典菜肴蒜子烧鸡。口感香浓不油腻,看着就要流口水了。鸡肉的价值不用说了,大蒜还有降低血脂的作用,绝对是营养健康两不误。

蒜子烧鸡

蒜子烧鸡

  主料:鸡腿肉 500克 大蒜 100克

  辅料:葱姜 八角 料酒 酱油 糖 盐

  做法:

蒜子烧鸡

  1 准备好食材。

  2 大蒜去皮洗净,将一半的大蒜入油锅。

  3 煸炒至金黄。后捞出,

  4 将鸡腿斩成块后焯水。

  5 葱切段,姜切片,准备好八角。

  6 蒜油中,倒入沥干水分的鸡块和八角一起煸炒。

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