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双菇烧鸡翅

来源:安家生活网  08-27/2016
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双菇烧鸡翅

双菇烧鸡翅

  香菇炖鸡吃起来好吃,但是做起来要花费很多的时间,不如来个双菇烧鸡翅,制作方便简单,味道也很好,营养也是很丰富的,最重要的是所花费的时间相当少。

  主料:

  鸡翅中400克 口蘑200克 香菇150克

  辅料:

  生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙 姜1块 干辣椒5个 盐2克 蒜1瓣 花生油10克 水适量

  做法:

  1.鸡中翅斩小段,冲洗干净后控干备用;姜、蒜切片,干辣椒切小段

双菇烧鸡翅

  2.香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小;口蘑洗净后切片

双菇烧鸡翅

  3.锅里放适量油,烧热后爆香姜、蒜、干辣椒;放鸡翅中火慢煎

双菇烧鸡翅

  4.煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒,炒出香味;放香菇和口蘑一起拌炒

双菇烧鸡翅

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